Eccovi una ricetta da domenica
sera. Vi avevo già parlato delle nostre cene veloci della domenica sera e del
fatto che tendenzialmente io non vorrei mettermi dietro i fornelli proprio per
godere sino in fondo del giorno del riposo, ma visto che ho un marito ed una
bimba che sono sempre affamati ogni domenica pomeriggio mi si ripropone lo
spinoso problema del pasto serale…ecco, questa bruschetta super veloce ed appetitosissima è proprio quello che ci vuole per soddisfare i palati di tutta
la famiglia. Provatela già questa domenica!
Pane da bruschetta q.b.
Salame tipo cacciatore q.b.
Stracchino q.b.
Un goccio di latte
La buccia di un paio di arance bio
Affettate il pane ed il salame;
scaldate il latte, mettetelo nel frullatore insieme allo stracchino sino ad
ottenere una cremina non troppo liquida che spalmerete sul pane. Adagiate le
fettine di salame e la scorza dell’arancio grattugiata. Passate in forno a 180°
per 5 minuti sino a quando il salame e lo stracchino cominceranno a
sciogliersi, mangiate calde.
E buon weekend a tutte!
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