Se c’è un piatto che mia suocera prepara veramente bene
questo è lo stinco al forno. Se mi seguite da un po’ sul mio blog, avrete
capito che non amo particolarmente la carne e che la maggior parte delle volte
la preparo solo per far piacere alla Nanetta ed all’Uomo Goloso, però con
questo piatto faccio un’eccezione! Nella stagione invernale quando mia suocera
mi invita a pranzo, le chiedo sempre di cucinarmi il suo stinco al forno aromatizzato
alle spezie che apprezzo moltissimo….e poi succede sempre che ne
avanzi uno e che me lo porti a casa per le mie schiscette al lavoro!
