Buone vacanze a tutti!

 

Io e la Nanetta siamo ritornate a casa lunedì sera e ci stiamo preparando per ripartire, questa volta tutti e tre insieme, domani……a casa fervono i preparativi, il caldo è insopportabile ed ho appena finito una sessione di grigliata di melanzane dell’orto che ho congelato e che riscalderanno le fredde giornate d’inverno. Prima di partire per la seconda parte delle nostre vacanze volevo salutarvi, augurare a tutti delle buone vacanze e lasciarvi qualche foto del posto di mare in cui la Nanetta ed io siamo state ospiti per una decina di giorni, Casal Bordino, in provincia di Chieti.

Meringata ciocco-banana

Anche se sono in vacanza al mare ed anche se le temperature sono meno alte di quelle che si possono trovare a Roma o a Milano, il caldo torrido imperversa pure qui e di mettersi dietro ai fornelli non c’è proprio verso. Nelle prime ore del pomeriggio, al momento della siesta di Cucciolo, il caldo raggiunge il suo apice e l’unico refrigerio possibile è mettersi ammollo. 

Pasta fredda al pesto, fagiolini, pomodorini e gamberi

Vi ho già scritto che la Nanetta è al mare con i nonni, mentre io e l’Uomo Goloso siamo qui a contare i giorni che ci separano dalle vacanze……ed allora approfittando dell’assenza della piccola di casa, la settimana scorsa mi sono concessa un aperitivo a Milano con le mie amiche.